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Costolette d'agnello fritte

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Tempo di preparazione: 25 min. Difficoltà: medio/alta Segreto: salvezza dell’anima Secondo cerchio a destra, prima delle bolge e dei gironi e subito dopo il Limbo potete trovare “l’area golosi” dell’urbanistica secondo l’ing. Dante Alighieri. Oppure, semplicemente, passate da Vienna, precisamente dalle parti del sesto distretto ed infilatevi dentro al Naschmarkt: gironzolando tra quelle bancarelle, in preda ad un irrefrenabile priapismo alimentare, state certi che prima o poi la strada per l’inferno e la dannazione al girone dei golosi la troverete. Tanto per accelerare il processo poi, soffermatevi su uno dei banconi della carne e acquistate un bel carico di quelle costolette di agnello (chi diceva che il consumo di carne caprina è impuro?) già separate e disossate e che insomma altro non chiedono che di essere panate e fritte. Dico agnello e non abbacchio – come già raccontato – cioè l’animale adulto completamente sviluppato in tutto il suo afrore tipicament